ニューカレドニア産 非加熱マングローブ蜂蜜♪

先日からモニターをさせていただいていたマングローブ蜂蜜をたっぷり使って
カボスの蜂蜜漬けを作りました♪




たっぷりコクのある甘みと
カボスの酸味が風邪予防に良さそうです！！

生姜も加えて、ホット蜂蜜カボスとしたいところですが非加熱蜂蜜が勿体なく感じ炭酸水で割りました♪
とっても美味しい。



元々のケースが空になったので醤油とカボス、蜂蜜、みりんを混ぜてカボス醤油も。
そちらはドレッシングにぴったりでした♪♪

栄養がそのまま届く感覚、
美味しくて身体に良い。嬉しいですね！！

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